การเดินทางสู่โลกของอาหารเปอร์เซีย เป็นเหมือนการเปิดประตูสู่สวนลับที่เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมอันชวนให้ใจละลาย …
ทาร์ต 타ติน (Tarte Tatin) เป็นขนมหวานคลาสสิกจากฝรั่งเศสที่ได้ชื่อว่าเป็น “ขนมคว่ำ” เพราะวิธีการทำที่แสนพิเศษนี้ ผลไม้จะถูก caramelize …
หมี่กัวย หรือที่ชาวไทยเรียกกันว่า “หมี่กัวยเตี๋ยว” เป็นหนึ่งในเมนูอาหารสุดฮิตของเมืองคารามาย มณฑลซินเจียง ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน …
Tsukemen เป็นอาหารที่ไม่ใช่แค่ “ราเมน” ธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์การกิน noodles ที่ล้ำลึกกว่า …
Lampredotto, pronounced “lahm-pray-DOH-toh,” is a quintessential dish of Florence, Italy – a city steeped in Renaissance history and culinary …
“ไก่ต้มซี่โครงหมู” เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองเป่ย์ไฮ (Beihai) ประเทศจีน เมืองท่าที่งดงามตั้งอยู่ทางตอนใต้ของมณฑลกวางสี …
ก๋วยเตี๋ยวหลานย้ง เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองม้าอันซาน มณฑลอานฮุย ประเทศจีน ที่ได้รับความนิยมจากทั้งชาว địa phươngและนักท่องเที่ยว นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว …
Tarte flambée, also known as Flammekueche, is a quintessential dish from Alsace, a region in northeastern France whose name delightfully begins with the letter …
หมี่ซั่วซิ้วเมา เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมืองสวีหนิง มณฑลเสฉวน ประเทศจีน เมนูนี้โดดเด่นด้วยความหอมนุ่มของเส้นหมี่ซั่วที่ถูกต้มจนสุกกำลังดี …
หอยเป๋าฮื้อผัดพริก เป็นเมนูขึ้นชื่อของชาวเว่ย์ไห่ ที่ปรุงด้วยความพิถีพิถันและกรรมวิธีเฉพาะตัว โดยใช้หอยเป๋าฮื้อสด succulent …