Blog

 หอยเชลล์นึ่งโฮยซินและซอสเผ็ด เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดโดนใจ!

หอยเชลล์นึ่งโฮยซินและซอสเผ็ด เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดโดนใจ!

หอยเชลล์นึ่งโฮยซินเป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองRizhao เมืองท่าเรือทางตอนตะวันออกของมณฑลชานตง ประเทศจีน การปรุงหอยเชลล์นึ่งโฮยซินนั้นค่อนข้างง่าย …
 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดซอสหมาล่าและเนื้อนุ่มละลายในปาก: คุณเคยลิ้มลองรสชาติสุดพิเศษนี้หรือยัง?

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดซอสหมาล่าและเนื้อนุ่มละลายในปาก: คุณเคยลิ้มลองรสชาติสุดพิเศษนี้หรือยัง?

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเซี่ยงหนิง เมืองเล็กๆ ในมณฑลหูเป่ย ประเทศจีน แม้ว่าจะไม่ใช่ของขึ้นชื่อของเซี่ยงหนิงโดยตรง …
 Hand-Pulled Lanzhou Noodles:  A Symphony of Slurping and Spicy Delights!

Hand-Pulled Lanzhou Noodles: A Symphony of Slurping and Spicy Delights!

ฮั่นซื่อหลานโจว หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวหลานโจว” เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลานโจว มณฑลกันซู่ ประเทศจีน …
 ซุปแดรแกนยี!! คำชะโนดของความเผ็ดร้อนและความหอมหวานจากสมุนไพรที่ครองใจชาวไนจีเรีย

ซุปแดรแกนยี!! คำชะโนดของความเผ็ดร้อนและความหอมหวานจากสมุนไพรที่ครองใจชาวไนจีเรีย

ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร สัมผัสรสชาติที่ตื่นเต้น และกล้าที่จะก้าวข้ามกรอบของอาหารทั่วไป คุณมาถูกทางแล้ว! ซุปแดรแกนยี (Draganyi …
 ไคเซนโดโนะ! คำอธิบายรสชาติของความหอมกรอบและความนุ่มละมุนในจานเดียว

ไคเซนโดโนะ! คำอธิบายรสชาติของความหอมกรอบและความนุ่มละมุนในจานเดียว

เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น แน่นอนว่าหลายคนจะนึกถึงซูชิ ราเมน หรือเทมปุระ แต่คุณเคยได้ยินชื่อ “ไคเซนโดโนะ” บ้างหรือเปล่า? ถ้ายังไม่รู้จัก ไคเซนโดโนะ …
 pelmeni ร้อนหอมชวนน้ำลายสอ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมและสมุนไพรหอมกรุ่น

pelmeni ร้อนหอมชวนน้ำลายสอ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมและสมุนไพรหอมกรุ่น

หากพูดถึงอาหารรัสเซีย หลายคนคงนึกถึง Borscht หรือ Beef Stroganoff แต่ในบทความนี้ เราจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับ Pelmeni ซึ่งเป็นเมนูสุดฮิตของชาวเมือง Ekaterinburg …
 เกรอก โอริซา อบเครื่องเทศจาก เปอร์เซโพลิส สัมผัสความหอมกรุ่นจากเตาฟืนและรสชาติหวานมันที่ละลายในปาก!

เกรอก โอริซา อบเครื่องเทศจาก เปอร์เซโพลิส สัมผัสความหอมกรุ่นจากเตาฟืนและรสชาติหวานมันที่ละลายในปาก!

การเดินทางสู่โลกของอาหารเปอร์เซีย เป็นเหมือนการเปิดประตูสู่สวนลับที่เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมอันชวนให้ใจละลาย …